Entfesseln Sie das Potenzial Ihrer Gastronomie mit strategischem Marketing!
In der schnelllebigen Welt der Gastronomie stehen viele Betriebe vor großen Herausforderungen. der ständige Zeitmangel, das Fehlen spezifischen Fachwissens und die Komplexität der täglichen Aufgaben. Wir verstehen Ihre Herausforderungen und bieten Ihnen die Lösung. Wir möchten Sie unterstützen, Ihre Marke langfristig zu stärken und Ihre Kundenbasis zu erweitern.
Zeitmangel? Lassen Sie uns die Arbeit für Sie erledigen. Unser Expertenteam entwickelt maßgeschneiderte Marketingstrategien, die Ihnen nicht nur Zeit sparen, sondern auch effektive Ergebnisse liefern. Während Sie sich auf das konzentrieren, was Sie am besten können – Ihre Gäste mit kulinarischen Erlebnissen zu begeistern – kümmern wir uns um den Rest.
Mangel an spezifischem Fachwissen? Kein Problem. Unser Team besteht aus erfahrenen Marketingprofis, die die Feinheiten der Gastronomiebranche verstehen. Von der Markenentwicklung über Social Media Strategien bis hin zu gezielten Werbekampagnen: Wir haben das Know-how, um Ihre Vision in die Tat umzusetzen und Ihre Reichweite zu maximieren.
Komplexität der Aufgaben? Wir machen es einfach. Unser strukturiertes Vorgehen zerlegt komplexe Herausforderungen in handhabbare Schritte. Wir bieten Ihnen klare, umsetzbare Pläne, die messbare Ergebnisse liefern. So behalten Sie immer den Überblick und können sich sicher sein, dass Ihre Marketingmaßnahmen auf den Punkt sind.
Steigern Sie Ihre Sichtbarkeit, erhöhen Sie Ihre Gästezahlen und maximieren Sie Ihren Erfolg – mit einem strategischen Marketingansatz, der auf Ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmt ist. Kontaktieren Sie uns noch heute und starten Sie durch!
maßgeschneiderte Lösungen
Wir erarbeiten mit Ihnen eine individuell auf Ihren Betrieb abgestimmte Strategie.
Unterstützung im gesamten Prozess
Wir nehmen Ihnen aktiv Arbeit ab und setzen das besprochene um.
Etablierung Ihres Betriebs als Marke
Durch unsere langfristige Unterstützung wird ihr Betrieb in Ihrer Region zu einer Marke aufsteigen
Wann ist es sinnvoll sich langfristige Unterstützung im strategischen Marketing zu holen?
Das wichtigste in Kürze:
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bei Wachstumsambitionen und Expansion
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bei Veränderungen im Marktumfeld
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bei Steigerung der Markenbekanntheit
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bei Optimierung der Kundenbindung
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bei Mangel an internen Ressourcen
Um in dieser Branche nicht nur zu überleben, sondern zu florieren, kann es entscheidend sein, sich langfristige Unterstützung im Bereich des strategischen Marketings zu sichern. Diese Unterstützung kann in vielen Situationen sinnvoll sein und Ihrem Betrieb helfen, nicht nur die aktuellen Herausforderungen zu bewältigen, sondern auch auf lange Sicht nachhaltigen Erfolg zu erzielen.
Wenn Sie beispielsweise Wachstumsambitionen hegen und darüber nachdenken, Ihren Betrieb zu expandieren oder neue Standorte zu eröffnen, ist ein gezieltes Marketingkonzept unerlässlich. Ein erfahrener Marketingpartner kann Ihnen helfen, Ihre Marke konsistent zu positionieren und gleichzeitig neue Märkte zu erschließen. Dies stärkt nicht nur Ihre Präsenz, sondern ermöglicht es Ihnen auch, Ihre Geschäftstätigkeit zu skalieren, ohne die Qualität Ihrer Angebote oder Ihre Markenidentität zu gefährden.
Darüber hinaus unterliegt die Gastronomie ständigen Veränderungen, sei es durch neue kulinarische Trends, das Auftauchen neuer Wettbewerber oder veränderte gesetzliche Rahmenbedingungen. In solchen Fällen kann eine langfristige Marketingunterstützung entscheidend sein, um flexibel reagieren und proaktiv auf diese Marktveränderungen eingehen zu können. Ein erfahrener Partner kann Ihnen helfen, Marktchancen zu identifizieren und Strategien zu entwickeln, um diese erfolgreich zu nutzen.
Die Steigerung der Markenbekanntheit ist ein weiterer Bereich, in dem eine langfristige Marketingpartnerschaft von Vorteil sein kann. Wenn Sie Ihre Marke weiterentwickeln und in der Öffentlichkeit bekannter machen möchten, erfordert dies kontinuierliche und strategische Marketingarbeit. Experten können Ihnen dabei helfen, Ihre Markenbotschaft zu verfeinern, die richtigen Zielgruppen anzusprechen und Ihre Marke nachhaltig zu etablieren.
Stammgäste sind das Rückgrat jedes erfolgreichen Gastronomiebetriebs. Durch langfristiges Marketing können Sie nachhaltige Kundenbindungsstrategien entwickeln, um die Loyalität Ihrer Gäste zu stärken und die Kundenbindung zu maximieren. Ein externer Partner kann maßgeschneiderte Programme entwickeln, die auf die Bedürfnisse Ihrer Gäste abgestimmt sind und Ihre Marke in den Köpfen Ihrer Kunden verankern.
Viele gastronomische Betriebe haben nicht die Kapazität oder das Fachwissen, um umfassende Marketingstrategien intern zu entwickeln und umzusetzen. In solchen Fällen bietet ein externer Partner die notwendige Expertise und entlastet Ihr Team, damit Sie sich auf das Kerngeschäft konzentrieren können. Dies ist besonders wichtig in einem Umfeld, in dem sich die Technologie rasant entwickelt und neue digitale Tools die Art und Weise, wie Gäste mit Ihrem Betrieb interagieren, revolutionieren.
Durch die zielgerichtete Nutzung neuer Technologien wie Online-Reservierungen, Social Media oder personalisierte Werbung können Sie Ihren Betrieb effizienter gestalten und Ihren Gästen ein verbessertes Erlebnis bieten. Eine langfristige Partnerschaft im Marketing kann Ihnen helfen, diese Technologien effektiv zu nutzen und gleichzeitig sicherzustellen, dass Ihre Marketingstrategien stets auf dem neuesten Stand sind.
Indem Sie auf langfristige Unterstützung im strategischen Marketing setzen, investieren Sie in die Zukunft Ihres Betriebs. Sie sichern sich den Zugang zu aktuellem Fachwissen, flexiblen Lösungen und einer kontinuierlichen Optimierung Ihrer Marketingstrategien. So bleiben Sie stets einen Schritt voraus und können sich voll und ganz auf das konzentrieren, was Sie lieben: Ihre Gäste zu begeistern und ihnen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Diese Investition in professionelles Marketing kann sich als einer der klügsten Schritte erweisen, um die Langlebigkeit und den Erfolg Ihres gastronomischen Betriebs zu sichern.
Für wen ist welche Option am besten geeingnet?
Basic: Du möchtest das Thema Marketing für deinen gastronomischen Betrieb nun angehen, bist dir aber noch nicht so sicher, ob es sich lohnt.
Professional: Du hast die Wichtigkeit von aktivem Marketing für deine Firma erkannt und möchtest nun voll durchstarten.
Expert: Du hast zusätzlich von der Wichtigkeit des aktiven Marketings auch die Relevanz der tiefgreifenden Analyse deiner spezifischen Zielgruppe verstanden und möchtest du viel qualitativen Content von den Algorithmen belohnt werden.
Basic
490€jeden Monat+150 € EinrichtungsgebührStrategisches Marketing- Strategische Vorbereitung & Analyse
- inkl. 1h/Monat Betreuung der Website
- Betreuung bis zu 1 Kanal
- 1 Beitrag pro Woche je Kanal
- 1-monatigen-Marketingplan
- Design von 1 offline Marketingartikel im Monat
- 2h/Monat Plattformkommunikation
- Unsere Empfehlung
Professional
1.190€jeden MonatStrategisches Marketing- Strategische Vorbereitung & Analyse
- inkl. 2h/Monat Betreuung der Website
- Betreuung von bis zu 3 Kanälen
- 2 Beiträge pro Woche je Kanal
- 3-monatigen-Marketingplan
- Design von 2 offline Marketingartikel im Monat
- 3h/Monat Plattformkommunikation
- 50 % auf das Corporate Identity Modul
- einmal jährlich 50% auf das Standortanalyse-Modul
- einmal jährlich 50% auf das Food Fotografie-Modul
Expert
1.490€jeden MonatStrategisches Marketing- Strategische Vorbereitung & tiefgreifende Analyse
- inkl. 3h/Monat Betreuung der Website
- Betreuung von bis zu 5 Kanälen
- 3 Beiträge pro Woche je Kanal
- 6-monatigen-Marketingplan
- Design von 3 offline Marketingartikel im Monat
- 4h/Monat Plattformkommunikation
- inkl. des Corporate Identity Moduls
- inkl. Standordanalyse-Modul
- inkl. Food Fotografie-Modul
Features im Detail
Strategische Vorbereitung & Analyse: Wir schauen uns alle Daten deiner verschiedenen Marketingkanäle an, analysieren und interpretieren sie. Weiterhin erarbeiten wir Chancen für weiteres Wachstum und beschäftigen uns mit deiner Zielgruppe.
Betreuung der Website: Die Website ist das digitale Aushängeschild deines Unternehmens. Das damit zusammenhängende SEO (Search Engineering Optimization) ist relevant dafür welchen Platz du bei relevanten Suchanfragen deiner potenziellen Kunden erhältst. Wir kümmern uns stetig darum deine Website aktuell zu halten und deine Google-Rankings zu optimieren.
Betreuung der Social Media Kanäle: Social Media ist ein schnelllebiger Markt in dem man auf Interaktionen und aktuelle Trends reagieren muss. Damit du das nicht im Blick behalten musst, kümmern wir uns für dich darum.
Beiträge pro Social Media Kanäle: Je mehr qualitative Beiträge du auf Social Media postest, desto besser. Es kann jedoch ziemlich stressig sein die gesamte Planung und das Posten zur optimalen Zeit selbst zu übernehmen. Hier sind wir zur Stelle und übernehmen das für dich.
Marketingplanung: Damit es genügend Vorbereitungszeit gibt, alle immer was künftig auf den Social Media Kanälen passiert und wir aktiv Änderungswünsche von dir berücksichtigen können, planen wir alle Marketingaktivitäten im Voraus.
Design von offline Marketingartikeln: Auch in der analogen Welt benötigst du immer mal wieder eine gestaltete Grafik. Das können z.B Flyer, Speise- oder Wochenkarten oder auch Plakate sein. Wir kümmern uns für dich um Erstellung und Bestellung auf deine Kosten dieser Artikel.
Plattformkommunikation: Wir orchestrieren für eine festgelegt Zeit im Monat die Kommunikation mit deinen Kunden im Kommentarbereich. Außerdem interagieren wir in dieser Zeit auch strategisch bei anderen Social Media Accounts.
Corporate Identity Modul: Für ein immer gleiches Design, dass einen Wiedererkennungswert schafft, benötigt man eine Corporate Identity.
Standortanalyse-Modul: Der Standort eines Betriebs ist von entscheidender Bedeutung dafür welche Kunden du anziehst, welche Möglichkeiten du hast und am Ende welchen Gewinn du erzielen kannst. Aus diesem Grund macht es Sinn seinen Standort im Detail zu analysieren, um sein Geschäft besser zu verstehen und auch individuell auf deinen Standort zugeschnittenes Marketing zu betreiben.
Food Fotografie-Modul: Bilder sagen mehr als tausend Worte. Auch in der Gastronomie gilt es die Kunst des Kochens und der Gastlichkeit regelmäßig in professionelle Bilder einzufangen.
Du möchtest dich gern vollständig auf deine Arbeit in deinem Unternehmen konzentrieren?
Dann könnte dich unser Rundum-Sorglos-Paket interessieren. Damit geben wir dir die Möglichkeit dich auf deine gastronomische Leidenschaft zu fokussieren. Dies geschieht da wir uns um den Großteil der daneben anfallenden Arbeit kümmern.

Bestes Angebot
Rundum-Sorglos-Paket
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inkl. Potenzialanalyse
inkl. Gastronomiecontrolling: Expert-Abonnement
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Das macht unseren Ansatz einzigartig
Einer der Gründer Daniel Thiel musste 2022 selbst sein Restaurant aufgeben und seine Firma liquidieren. Aus diesem Misserfolg ist ein gesteigertes Interesse dafür entstanden noch mehr Wissen zu allen Teilbereichen eines gastronomischen Betriebs zu erlangen. Jedes dieser Teilbereiche ist dabei so manigfaltig, dass es für jedes eigene Studiengänge und Unterstudiengänge gibt. Dennoch muss sich ein Gastronom zwangsläufig mit Themen wie Buchhaltung, Steuerrecht, Marketing, Digitalisierung, Automatisierung und vielem Weiteren beschäftigen, um erfolgreich zu sein und dann hat er noch kein Essen zubereitet oder einen Gast bedient.
Seit 2022 sind einige Jahre vergangen und Daniels Gastroherz schlägt stärker den je, nun jedoch für alle Themen drum herum. Um hier die Expertise und neue frische Blickwinkel einzubringen tat er sich mit seinem Sandkasten-Freund Leon zusammen, der Berater für große Digitalisierungsprojekte ist und sie gründeten Ambetta. Zusammen geht es darum dem Gastronomen bei dem "Drumherum" bestmöglich unter die Arme zu greifen, damit diese sich auf darauf fokussieren können, Ihren Gästen die tollste Gastgeber zu sein.
Der Ablauf nach deiner Buchung
01
Kontaktaufnahme
Nach deiner Buchung, melden wir uns in der Regel in 2-3 Werktage telefonisch bei dir um ein Gespräch per Zoom oder bei dir vor Ort zu vereinbaren. Hier haben wir die Möglichkeit uns gegenseitig kennenzulernen. Außerdem erhalten wir einen Einblick über den Status Quo deines Marketings. Des Weiteren bietet es dir die Gelegenheit uns deine Wünsche und Ziele darzulegen. Zum Ende des Gesprächs besprechen wir das weitere Vorgehen und vereinbaren einen nächsten Termin zur strategischen Planung.
02
strategische Planung
Nachdem wir erste Eindrücke sammeln konnten beginnen wir gemeinsam mit der Erstellung eines Plans zur allumfassend Marketingstrategie deiner Firma. Ab hier stehen wir im ständigen Austausch. Je nachdem welches Abonnement du gewählt hast und wie dein Status Quo ist, besitzt du eine Corporate Identity oder gute Bilder von deinem Laden und deinen Produkten, kann es an dieser Stelle Sinn ergeben weitere Dienste von uns in Anspruch zu nehmen. Das Ergebnis dieser Phase ist es die Marketingkanäle festzulegen, die Prozesse zur Contenterstellung aufzubauen, den offline und online Marketingmix zu bestimmen und einen 3-6-monatige Zeitleiste aller Marketingaktivitäten zu erstellen.
03
Umsetzung
Wenn du mit der Marketingstrategie und der Zeitleiste aller Marketingaktivitäten zufrieden bist. Gehen wir in die Umsetzung der Strategie. Dafür halten wir uns an die Zeitleiste, aber sind auch immer offen dafür auf dem Weg etwas anzupassen oder etwas neues auszuprobieren.
Häufig gestellte Fragen rund ums strategische Marketing
Business
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Sport
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Kultur
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Lifestyle
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Was bringt strategisches Marketing?Marketing funktioniert langfristig am besten, wenn es stetig geschieht und man weiß wen man ansprechen möchte. Die Algorhitmen von Google, Meta und TikTok belohnen Creator, die regelmäßig neuen Content produzieren mit größeren Reichweiten. Somit ist es vor allem ein langfristiges Investment in einen höheren Bekanntheitsgrad. Dieser kann dann wiederrum genutzt werden um an besonderen Anlässe kostenlos mit Angeboten werben zu können.
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Woher weiß ich, dass mir das Marketing etwas bringt?Zu Beginn gibt es in den meisten Fällen als messbaren Erfolg nur die steigende Reichweite. Mit dieser kann man beginnen Metriken in Angebote einzubauen, um einen Indikator dafür zu erhalten wie viele zahlende Gäste jeder Kanal bringt. Ein Beispiel dafür wäre, wenn der Gast Ihnen einen spezifischen Post auf dem Handy zeigt, erhält er eine kleine Aufmerksamkeit.
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Welche Social Media Kanäle sollte man als gastronomischer Betrieb nutzen?Das ist sehr unterschiedlich, je nach Zielgruppe. Eine Website mit einer permanenten SEO-Optimierung ist in jedem Fall Pflicht, um für den Großteil der Kunden überhaupt zu existieren. Möchte man vor allem die jüngere Zielgruppe erreichen empfehlen wir zusätzlich TikTok zu nutzen. Bei einem primär Publikum zwischen 30-40 Jahren empfiehlt sich Instagram als zusätzlicher Kanal. Möchte man viele Geschäftsleute erreichen kann auch Linkedin relevant sein. Die Grundlage für diese Entscheidung bildet immer die Analyse der eigenen Zielgruppe.